Ósk Gunnlaugsdóttir sendi þessa uppskrift inn 17. október 2008.
Alfredo sósa
Tilvalin með pasta og til dæmis; steiktum kjúklingi og grænmeti, snöggsteiktum humar eða sjávarréttum.
Innihald
- Smjör
- Rjómi
- Hvítlaukur
- Parmesan
- Steinselja
Aðferð
- Smjör brætt í potti
- Rjómi látin malla í smjörinu í um 5 mínútur
- Hvítlauk (já og jafnvel ferskum chilli) bætt útí
- Ný rifnum parmesan bætt útí
- og steinseljan fer útí á lokasprettinum söxuð.
Lang best að hella sósunni yfir pastað um leið og hún er tilbúin, bæta svo við "matnum" ofaná diskinn.
Er ekki mergrandi!
Umsagnir
Vertu fyrst(ur) til að skrifa um þessa uppskrift og gefa henni einkunn.
Þú verður að skrá þig inn til að geta tjáð þig um uppskriftir.