stjörnugjöf byggð á 1 umsögn(um).
Hugi sendi þessa uppskrift inn 26. nóvember 2006.
Persneskar valhnetukökur
Innihald
- 200g fínt malaðar valhnetur (má líka nota pistasíur eða möndlur)
- 50g heilir valhnetukjarnar til skreytingar
- 4 eggjarauður
- 150g sykur
- 1msk kardimommuduft
- 1tsk matarsódi
- 1msk vatn
Aðferð
- Blandið saman möluðu valhnetunum, 3 eggjarauðum, sykri, kardimommum og matarsóda.
- Búið til kúlur á stærð við karlmannseistu (*hóst*) og raðið á bökunarplötu með smjörpappír. Hafið a.m.k. 5 sentimetra á milli kúlanna, þær þenjast vel út við bakstur.
- Blandið saman fjórðu eggjarauðunni og vatninu með gaffli. Þrýstið valhnetukjarna ofan í hverja köku og penslið svo með eggjarauðublöndunni.
- Bakið í um 20 mínútur við 180°C eða þar til kökurnar eru fallega gullnar.
Umsagnir
Þú verður að skrá þig inn til að geta tjáð þig um uppskriftir.
Hugi
26. nóvember 2006
Eldaði þessar um daginn. Hrikalega góðar og fljótlegt að útbúa þær.